Instituto Ricardo Brennand terá programação especial para o Dia das Crianças

O Ministério da Cidadania e o Instituto Ricardo Brennand prepararam uma tarde inteirinha de aventuras para a garotada celebrar o Dia das Crianças. Será neste sábado, 12 de outubro, o I Festival Medieval da Criança que vai acontecer a partir das 13h.

Serão atividades mais que especiais para todos que querem curtir essa data de forma alegre e descontraída. Tá todo mundo pronto? Então, vamos nessa, com a criançada fantasiada dos seus personagens favoritos participar com a gente porque coisa legal para fazer é o que não falta!

13h às 14h– Apresentação do Grupo Allegretto caracterizado em estilo medieval para recepcionar a garotada com interpretação da música antiga entre os períodos medieval, renascentista e barroco abrangendo repertório dos séculos XIII ao XVII.

13h30 às 14h30 - A Academia Pernambucana de Esgrima fará demonstração e convidará você a participar desta tarde de aventuras.

14h30 às15h – Apresentação do Falcoeiro e biólogo Jonathas Lins que fará uma emocionante exibição de vôo livre das suas aves de rapina e ainda permitirá que tirem foto com elas.

15h às16h30 - Oficinas:

Faça o seu Brasão: as crianças vão construir o seu brasão inspirado nos símbolos da heráldica medieval de forma lúdica e criativa.

Runas Vikings: haverá apresentação da cultura dos povos nórdicos por meio da tradição das runas vikings e seu alfabeto.

Swordplay: atividade de simulação de batalhas medievais com diversos equipamentos acolchoados produzidos pelo próprio grupo para as crianças como espadas curtas e longas, espadas de duas mãos, lanças, adagas, escudos, etc.

16h30 às 18h - Show com a Banda Minirock que vai invadir o Castelo fazendo um bailinho medieval. Entretenimento e conteúdo em um show para toda a família.

Serviço:

I Festival Medieval da Criança

Local: Instituto Ricardo Brennand

Quando: Sábado, 12 de outubro

Horário: das 13h às 18h

Ingressos: R$32,00 (Inteira) / R$16,00 (Meia) Mediante documentação comprobatória.

* Crianças até 7 anos não pagam.

Coro infantil do Conservatório apresenta musical A arca de Noé no Palácio do Campo das Princesas

Edição de outubro do projeto Música no Palácio será neste domingo (6), às 10h, e a entrada é gratuita - Foto divulgação

Canções do musical A arca de Noé, dos compositores Toquinho e Vinícius de Moraes, serão apresentadas pelo coro infantil do Conservatório Pernambucano de Música, neste domingo (11), às 10h, no hall de entrada Palácio do Campo das Princesas. O concerto faz parte do projeto Música no Palácio, promovido pelo CPM, que acontece mensalmente e é gratuito.

Músicas como "O gato", "A galinha da Angola" e "O jumento Canon" fazem parte do repertório, que será interpretado por 26 crianças. "O público pode esperar boa música, um pouco da nossa cultura musical brasileira e também muito do que aprendemos no Conservatório Pernambucano de Música, que consideramos a nossa casa. E, claro, muita festa e confraternização", ressalta a diretora do espetáculo e professora do CPM, Célia Oliveira.

Esta não é a primeira vez que a criançada se apresenta no Palácio. Em 2015, o coro fez concerto com frevos do cancioneiro popular, e também participou da Cantata Natalina. Em 2016, apresentou o musical "Os Saltimbancos" no mesmo local, durante a Semana da Criança.

O coro infantil do Conservatório Pernambucano de Música foi formado em fevereiro de 2011, e é composto por alunos do Curso de Iniciação Musical, com idades entre sete e 13 anos. O grupo tem como objetivo principal despertar a musicalidade através do canto e preparar cantores infantis para executar peças dos cancioneiros popular e erudito.

Repertório 

A ARCA DE NOÉ

1 Abertura

2 O Pato

3 Corujinha

4 A Pulga

5 O Gato

6 A Galinha da Angola

7 O Leão

8 A Cachorrinha

9 O Jumento Canon

10 A Formiga

11 Os Bichinhos e o homem

SERVIÇO

Música no Palácio: Musical A Arca de Noé: 

Domingo, 6 de outubro, às 10h, no Palácio do Campo das Princesas 

(Praça da República, S/N, Santo Antônio). 

Entrada gratuita.

Sono e Síndrome de Down é tema de palestra na Interne

A noite de sono de crianças e adolescentes com síndrome de Down, pode ser muito conturbada. Episódios que incluem apneia do sono, bruxismo e sonambulismo atingem entre 55% e 93% desse grupo. E para abordar vários pontos que envolvem esses distúrbios, a Interne por meio do Programa Durma Bem vai promover o evento Sono e Síndrome de Down, neste sábado (5), às 8h, na Interne Educação, na Boa Vista.

O encontro é voltado para pacientes portadores da Síndrome de Down, bem como, seus familiares. Será realizado um ciclo de palestras multidisciplinares que contará com as profissionais Aldeni Lima (Fonoaudiologia), Cristiane Marcela (Otorrinolarigologista especialista em medicina do sono), Lidiane Santana (Fisioterapeuta do sono) e Sandra Jordão (Odontóloga). As inscrições podem ser feitas pelo telefone (81) 2123.0440 ou pelo 9.8232.8203.

Super Mix chega ao segundo dia repleta de atrações

Feira de negócios segue a pleno vapor no Centro de Convenções, mostrando tendências do setor de supermercados e atacadistas e oferecendo oficinas - Foto divulgação

Um talkshow sobre histórias de sucesso no mundo dos negócios e palestras sobre as tendências do varejo no mundo atual estão na programação do segundo dia da Super Mix, feira do setor de supermercados e atacadistas, que continua a todo vapor nesta quarta-feira (25), no Centro de Convenções, das 15h às 21h. O evento, que alcança sua 14ª edição, é promovido pela Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (Aspa) e Associação Pernambucana de Supermercados (Apes). As inscrições podem ser feitas no www.feirasupermix.com.br.

Um dos destaques na agenda é o bate-papo comandado pelo jornalista Fernando Castilho, com a participação de empresários que conseguiram seguir trajetórias profissionais bem-sucedidas. Será às 19h30, quando o público também poderá saber mais sobre os caminhos da economia brasileira, através dos depoimentos do presidente da Aspa, José Luiz Torres; do diretor de operações da empresa caruaruense Vitamassa, Celso Júnior; e do diretor superintendente da Italiana Automóveis do Recife, Marcony Mendonça.

Já o varejo de vizinhança é tema da palestra do especialista em operação de supermercados Ismael Carrijo, que tem mais de 35 anos de experiência no setor. Será às 17h, no Auditório Central. No mesmo local, das 18h às 19h, o advogado, professor e autor de livros sobre direito tributário, Fábio Rodrigues fala sobre os sete erros mais comuns em relação aos tributos como PIS e Cofins.

As principais palestras, de temas como segurança dos alimentos, tendências para o varejo e atacado, marketing digital, entre outros, estão concentradas no Auditório Central. Já oficinas de assuntos variados ocupam a Sala Trend. Na Academia da Bunge, são realizados minicursos de panetones e pães congelados, sob a supervisão do chef Alex Cascimiro.

Foto divulgação

Com duas oficinas por dia com chefs de cozinha, o Banco de Alimentos/Mesa Brasil funciona na Super Mix em formato de cozinha show. A iniciativa é de um dos apoiadores do evento, o Sesc. As oficinas desta quarta-feira são de “Comida afetiva”, com o chef Caio Fernandes, proprietário do Dom Sain Cozinha Saudável e Afetiva e de“Gastronomia vegana funcional”, com a personal chef Daniele Cardoso. Às 18h, Caio Fernandes vai ensinar a receita de um penne ao mediterrâneo. Às 20h, a chef Daniele mostra como fazer um hambúrguer utilizando a casca de banana, em substituição à proteína animal.

PROGRAMAÇÃO

Quarta-feira (25)

Auditório Central

17h às 18h – Varejo de vizinhança: interdependência ou morte – Ismael Carrijo

18h às 19h – PIS e Cofins: os sete erros mais comuns – Fábio Rodrigues

19h30 às 21h – Talkshow com empresários e convidados – Fernando Castilho

Sala Trend

17h às 18h – Negócios digitais - Demian

18h às 19h – Oficina Instagram: tendências e novidades – Danilo César

19h às 20h –

20h às 21h – Coquetel Rede Globo

Cozinha Bunge

17h às 18h – Pães Congelados: Produção e armazenagem

19h às 20h - Panetones: Produção e tendências

Quinta-feira (26)

Auditório Central

16h às 17h30 – Fórum Varejo do Futuro: desafios e oportunidades -

18h às 19h30 – Fórum de Segurança dos Alimentos – Márcia Belo

20h às 21h30 – Case de sucesso Masterboi – Nelson Bezerra

Sala Trend

17h às 18h –

18h às 19h – Oficina Instagram: tendências e novidades – Danilo César

19h às 20h – Lego Serious Play – Mirela Santos

20h às 21h – Coquetel Nagem

Cozinha Bunge

17h às 18h – Pães Congelados: Produção e armazenagem

19h às 20h - Panetones: Produção e tendências

Melissa traz Sofia Freire e outros artistas para celebrar 40 anos em evento gratuito no Recife

Sofia Freire - Foto divulgação

A marca Melissa celebra seu aniversário de 40 anos com uma série de eventos em diversas cidades do Brasil. No Recife, a marca promove neste domingo (29), das 12h às 22h, uma grande comemoração com shows, feira, intervenções artísticas, surpresas e o relançamento exclusivo de um icônico sapato da marca. O evento ocorre no Marco Pernambucano da Moda, com apresentações de Sofia Freire, banda Bule, da festa o Odara Ôdesce e muito mais. 

Alana Marques e Lala K - foto divulgação

Com ares de festival, o evento acontece em um cenário de futuro extraordinário, promovendo relações mais humanas, colaborativas com os locais. Além de estilo, moda, arte e design, a festa traz um palco montado na rua, com shows do calibre de Sofia Freire, banda Bule, Katarina Nápoles, Larissa Lisboa e do grupo Maracatu Baque Mulher. Além disso, a festa Odara Ôdesce e os Djs Iury Andrew, Milena Cinismo, Claudia Aires, Revérse e o VJ Mozart prometem shows quentes.

Banda Bule - Foto divulgação

A convite da NOIX Produtora, o evento no Recife tem assinatura de Ana Garcia diretora do Coquetel Molotov e do Styling Nestor Mádenes. A marca Melissa pertence ao grupo Grendene e conquistou seu espaço no mercado aos poucos, com apenas um produto, de cor (transparente). Com diversos modelos diversificados que hoje tornaram-se itens colecionáveis, a marca é febre em todo o mundo. O evento promete reunir a turma descolada que movimenta a cidade em um domingo inesquecível

PROGRAMAÇÃO MELISSA 40 ANOS

12h > 15h DJ Set Claudinha Summer

12h > 15h Troca Troca Melissa Squad

12h > 22h Festival Bon.Bini

15h > 16h Maracatu Baque Mulher da Mestra Joana

16h > 17h DJ Set Coletivo Reverse

17h > 18:30h Lançamento Melissa: Coquetel Molotov [Bule convida Sofia Freire, Larissa Lisboa e Katarina Nápoles]

18:30h > 20:30h Odara Ôdesce

20:30h > 22h DJ Set Iury Andrew B2B Milena Cinismo

Serviço: 

Aniversário de 40 anos da Melissa em Recife*

Data: 29 de setembro

Local: Marco Pernambucano da Moda – 

Rua da Moeda, 46, Recife Antigo

Gratuito

Dr. Bactéria abre a Super Mix nesta terça(24)

Biomédico Roberto Figueiredo fala sobre a manipulação dos alimentos nos supermercados - foto Arquivo Pessoal

Foi falando numa linguagem que ele apelidou de “dona de casês” e através de programas de televisão que o biomédico e consultor Roberto Martins Figueiredo, 64 anos, conquistou o Brasil. O profissional, mais conhecido como “Dr. Bactéria”, se tornou uma das principais autoridades nacionais em saúde pública e um dos maiores especialistas em higiene de alimentos do País. 

Ele comanda, nesta terça (24), às 17h, a palestra de abertura da Super Mix, maior feira setorial do Norte/Nordeste, realizada pela 14ª vez pela Associação Pernambucana de Atacadistas e Distribuidores (Aspa) e a Associação Pernambucana de Supermercados (Apes), no Centro de Convenções de Pernambuco.

Em sua palestra, no Auditório Central do Cecon-PE, o Dr. Bactéria irá comentar sobre os riscos que envolvem a manipulação dos alimentos. “Os erros mais comuns cometidos pelos brasileiros na cozinha são mais aqueles referentes aos hábitos errados que as pessoas têm. Por exemplo, elas acham que não se pode colocar alimento quente na geladeira, para não estragar a geladeira. Só que ninguém nunca viu isto acontecer. Era coisa que a mãe dele falava para ele, e a avó falava também. Então, na verdade, foi inventado, pois pode ser colocado, sem problema nenhum”, aponta o consultor.

Ele segue derrubando mitos em relação ao tema. “Outra coisa é que se diz que os alimentos a serem colocados na geladeira têm que estar todos cobertos. Não é nada disto, têm que estar descobertos, porque o refrigerador funciona pela movimentação de ar frio. Que tem que dar condições para chegar no alimento e roubar o calor deste alimento. Você só tampa depois de duas horas”, ensina Roberto Figueiredo.

No caso dos supermercados, que cada vez mais têm sido locais frequentados pelos consumidores em busca de melhorar sua saúde, através de uma melhor alimentação, o biomédico reforça que, para cada um dos setores, é preciso se pensar numa indústria à parte, na qual devem ser treinados os manipuladores, profissionais especializados para se  trabalhar neles. “Na padaria, por exemplo, fique atento a quanto tempo aquele creme de um pão doce vai ficar em temperatura ambiente, antes de ser recheado. E como é feita a limpeza das misturadeiras e máquinas batedoras, que vão misturar as massas dos pães.  No setor de carnes, como é colocada a data de validade e como é feita a higienização dos equipamentos e utensílios, além do congelamento e descongelamento. O mesmo na parte de peixes e frutos do mar, quanto de gelo para cada um, como é o aspecto das escamas, dos olhos. Frutas e verduras também: como saber se estão íntegras e maduras, ou não; se serão porcionadas em bandejas”, enumera.

Sobre as comidas congeladas e suas preparações em geral, ele também é taxativo e pondera que tudo vai depender da avaliação que você faça do alimento em si. ”Se ele está congelado, é preciso estar consciente que o congelamento não mata bactérias. Se congelar uma porcaria, quando descongelar, serão duas porcarias. Todo alimento congelado tem que ser descongelado na geladeira, ou então no micro-ondas, para pequenas porções. Existe, ainda, uma terceira hipótese para filé de frango, hambúrguer, seleta de legumes. Essas podem ser colocadas direto na chapa quente ou, no caso dos legumes, na água fervente. Para os outros alimentos todos devem ser mantidos na refrigeração. Nada de descongelar em temperatura ambiente, na água, ou forçado. Se for uma pequena peça de carne, dá para descongelar no micro-ondas”, coloca.

O Dr. Bactéria alerta para que só sejam consumidos produtos certificados por órgãos como o Ministério da Agricultura, e para a importância de as indústrias e empresas seguirem as boas práticas de fabricação. “É preciso se comprar em local idôneo. Por exemplo, o mel. Deve ser evitado produtos sem nenhuma origem, sem carimbo do SIF ou de órgãos de fiscalização. Tem gente que coloca duas abelhas dentro do mel, para dizer que é natural. É naturalmente uma porcaria, você leva o produto com dois cadáveres das abelhas dentro”, constata.

CURIOSIDADE SOBRE O NOME - O Dr. Bactéria acabou se transformando num personagem simpático e com bastante credibilidade, como o próprio biomédico e consultor admite. Lançado pela Editora Globo, é também o título de seu livro mais vendido, dentre os cinco que já publicou. “Era conhecido como o ‘caçador de bactérias’, na época em que estava no programa da Claudette Troiano, até tocava aquela musiquinha do Indiana Jones. Quando fui gravar no ‘Fantástico’, na Globo, as pessoas ainda não sabiam meu nome e diziam ‘nós vamos gravar com aquele doutor que só cuida das bactérias’. É um nome engraçado, mas que pegou. O programa, inicialmente, se chamava ‘Tá Limpo’, mas depois virou ‘Dr. Bactéria’, que é um nome que vou levar pelo resto da vida”, ressalta ele, que é atualmente contratado do Departamento de Jornalismo da Rede Record de TV. Roberto também é diretor técnico da Microbiotécnica, Centro de Assessoria em Higiene e Saneamento Ambiental onde são realizadas pesquisas e análises de alimentos, utensílios e equipamentos, atendendo a indústrias de alimentos, cozinhas industriais e restaurantes.

SERVIÇO

14ª SUPER MIX – Desta terça (24) até quinta(26), das 15h às 21h, no Centro de Convenções de Pernambuco (Prof. Andrade Bezerra, s/n, Salgadinho – Olinda). Informações e inscrições gratuitas para empresas no www.feirasupermix.com.br. 

Fetracan participa da 27ª Agrinordeste

Evento ocorre desta terça (24) até quinta(26). no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda - Foto divulgação

No contexto de um mercado que cresce cada vez mais no Brasil, a vigésima sétima edição do Agrinordeste chega a partir desta terça-feira (24) no pavilhão de eventos do Centro de Convenções de Pernambuco, mostrando o que há de melhor e inovador no agronegócio Norte e Nordeste. Serão mais de 130 palestras, oficinas e seminários contando com a presença de diversas empresas do ramo como a Fetracan.

A Fetracan participará desta edição divulgando as ações do Programa Ambiental do Transporte – Despoluir, promovido pela Confederação Nacional do Transporte – CNT e SEST SENAT, que tem realizado um trabalho de conscientização junto ao segmento transporte e sociedade sobre a conservação do Meio Ambiente, através da Avaliação Veicular Ambiental, realizadas nas empresas de transportes e em blitzes educativas nas Rodovias de Pernambuco.

Em outra vertente, a Federação também orienta às empresas com informações importantes sobre o Registro Nacional do Transporte Rodoviário de Cargas da ANTT – Agência Nacional de Transportes Terrestres.

"A Feira é uma excelente oportunidade de divulgar as nossas ações promovendo a conscientização ambiental aos participantes do evento, assim como, captar novos parceiros", ressaltou o presidente da FETRACAN Nilson Gibson Sobrinho.

SERVIÇO

27ª Agrinordeste

Local Centro de Convenções de Pernambuco - Av. Prof. Andrade Bezerra, s/n - Salgadinho, Olinda - PE, 53110-680 Terça (24), Quarta (25) e Quinta (26) 

Gratuito e aberto ao público